כותרות האתמול: 1 באוקטובר, 1971
אוק 02
מתברר שלמרות הדיבורים על קיפוח הזמר(ים) המזרחי(ים), מדרגי המצעד העברי השנתי בגלגל"צ העניקו ניצחון מוחץ לז'אנר ולכוכביו. החיים שלנו תותים של חנן בן ארי הגיע למקום הראשון. במקום השני, מתוקה מהחיים של דדי דדון (הוא אסי כהן, בפרודיה על הז'אנר שהצליחה להפליא), ואחריו היא רק רוצה לרקוד (משה פרץ ועומר אדם).
מעניין, בדיוק לפני 45 שנה היה זה שיר מתוק אחר שכבש את המקום הראשון בשני המצעדים העבריים לסיכום תשל"א, 1971 : מתוק מתוק של להקת פיקוד צפון עם הסולן יגאל בשן. גם השיר הזה הוליד פרודיה מצליחה, מצחיקה ודוקרת: חמוץ חמוץ ששרה תיקי דיין עם חבורת לול.
אילן גולדהירש ואילן מוכיח כתבו את מתוק מתוק. גולדהירש, בן 73 כיום, הוצג בכתבה בלהיטון כאקדמאי שלמד סוציולוגיה ומדע המדינה וקומוניקציה (אח"כ קראו לזה תקשורת המונים, ואחרי עוד קצת זמן, פשוט מדיה). בסופו של דבר, גולדהירש לא עסק בתקשורת וגם לא בתחומי השכלתו האחרים, אלא הלך לכיוון הכלכלי, ולמשרד האוצר.
אבל לאורך השנים הוא המשיך לכתוב פזמונים, להיטים, ללהקות צבאיות ולזמרים וזמרות שלא לבשו מדים. "ייתכן שבעתיד יגדל תחביב הכתיבה שלי למימדים ניכרים יותר, אבל תמיד יישאר בגדר תחביב", הבטיח גולדהירש, וקיים.
על מתוק מתוק, סיפר גולדהירש, "הכנסתי לשיר הזה את כל הדברים הטובים שאני אוהב בחיים. הרעיון המרכזי מופיע בפזמון: מתוק מתוק הוא טעם החיים, אם רק יודעים כיצד לחיות".
גולדהירש פרגן לאילן האחר, מוכיח, שהלחין ועיבד. "הייתי מגדיר את השיר הזה כשיר נשמה ולו רק בגלל הנשמה והכוחות שהשקיעו בו יוצריו, ואני מתכוון בעיקר למוכיח. הוא בישל את הלחן על אש קטנה במשך זמן רב והתוצאה הלמה להפליא את הקצב והדינאמיות שרציתי לראות במילות השיר".